廢棄食用油脂的危害
1.對人體的傷害
食用植物油脂歷經(jīng)高溫度加溫，自身的營(yíng)養價(jià)值會(huì )被毀壞，飲食業(yè)的植物油脂應用全過(guò)程中，通常歷經(jīng)長(cháng)期不斷高溫加溫，關(guān)鍵營(yíng)養元素不飽和脂肪和飽和脂肪等的含量逐步降低，別的含毒有毒成份卻逐漸提升，如黃曲霉菌，三酰甘油，油酸高聚物等，尤其是多環(huán)芳陘等致癌物逐漸發(fā)生。人應用摻雜餐館廢機油的油污會(huì )經(jīng)常出現頭昏，惡心想吐，惡心嘔吐，拉肚子等食物中毒癥狀。長(cháng)期性服用會(huì )致使中毒的表現，非常容易患上晚期肝癌，直腸癌，大腸癌等病癥。因此 ，一定要嚴厲查處將潲水油回收利用提煉出口水油的無(wú)良產(chǎn)業(yè)鏈。
與此同時(shí)，餐館廢機油和餐廚垃圾廢棄物在運送流程中，與其它垃圾摻雜，會(huì )滲透到重金屬超標，而自己也會(huì )形成各種各樣繁雜的生化反應，轉化成環(huán)境污染紛繁復雜。如這種不法流入家禽養殖行業(yè)，不但會(huì )導致家禽患病率高，并且病原菌和重金屬超標還會(huì )繼續根據生物鏈進(jìn)到人體，人畜共患病非常容易產(chǎn)生。
2.立即排出的污染環(huán)境
立即將沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工處理的帶有廢機油的廢水排進(jìn)下水管道，不但會(huì )導致網(wǎng)絡(luò )資源消耗，并且會(huì )明顯環(huán)境污染。排進(jìn)河流的含油量廢水會(huì )促使水質(zhì)水體富營(yíng)養化，危害魚(yú)種存活。植物油脂會(huì )在土壤層間隙產(chǎn)生浮油，傷害植物的生長(cháng)。溫度較低的地域，水油還會(huì )繼續阻塞地下綜合管廊，促使排水管道不暢，生活污水橫益，毀壞品牌形象。
因此 ，這種廢棄食用油脂全是要做無(wú)害化的，最 好是要在發(fā)生的根源就開(kāi)展無(wú)害化，乃至能夠資源化再生。
